Запеченный картофель


Выход: 2 шт
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Настоящий хард кор - картофель, запеченный с беконом, сыром и яйцом.

Ингредиенты


большой картофель (сваренный в мундире) 2 шт
бекон 6 ленточек
натертый твердый сыр 50 г
сметана 40 г
яйца 2 шт
укроп 10 г
зеленый лук 10 г
растительное масло 20 мл
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
тимьян

Приготовление


Шаг 1

С картофеля срежьте боковушки и выберите мякоть.

Шаг 2

Расстелите по три ленточки бекона, положите сверху по картофелине и заверните края бекона вовнутрь картофеля. Добавьте немного масла и перца.

Шаг 3

Картофельную мякоть разомните вилкой, добавьте сыр, сметану, тимьян и соль, хорошо перемешайте.

Шаг 4

Наполните полученной смесью картофель, положите в форму, вбейте по яйцу, посолите и запекайте при температуре 200 °C 10-12 минут.

Шаг 5

Готовый картофель посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!


Яйца запеченные в булочках

Яйца запеченные в булочках

Готовим Вместе

20 мин 👁 23
Запеченные ленивые пельмени

Запеченные ленивые пельмени

Готовим Вместе

2 ч 👁 119
Красная рыба запеченная с овощами

Красная рыба запеченная с овощами

Готовим Вместе

45 мин 👁 41
Запеченная куриная грудка

Запеченная куриная грудка

Готовим Вместе

45 мин 👁 135
Запеченная рыба с белой фасолью

Запеченная рыба с белой фасолью

Готовим Вместе

30 мин 👁 62