Pieczony ziemniak
Autor:
Gotujemy Razem
Wynik: 2 шт
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Prawdziwy hard cor - ziemniaki zapiekane z boczkiem, serem i jajkiem.
Składniki
| duże ziemniaki (gotowane) 2 szt. |
| boczek - 6 wstążek |
| starty twardy ser 50 g |
| kwaśna śmietana 40 g |
| jajka 2 szt. |
| koperek 10 g |
| zielona cebula 10 g |
| olej roślinny 20 ml |
| DO SMAKU: |
| sól |
| czarny pieprz |
| tymianek |
Przygotowanie
Krok 1
Odetnij boki ziemniaków i wybierz miąższ.
Krok 2
Rozłóż trzy paski boczku na każdym ziemniaku, połóż ziemniaka na wierzchu i zawiń brzegi boczku wewnątrz ziemniaka. Doprawić odrobiną oliwy i pieprzu.
Krok 3
Rozgnieść miąższ ziemniaka widelcem, dodać ser, śmietanę, tymianek i sól i dobrze wymieszać.
Krok 4
Napełnić ziemniaki masą, umieścić w formie, wbić jajko, posolić i piec w temperaturze 200°C przez 10-12 minut.
Krok 5
Gotowe ziemniaki posypać posiekanymi ziołami. Smacznego!
