Запечена картопля


Запечена картопля
Автор:
Вихід: 2 шт
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв

Справжній хард кор - картопля, запечена з беконом, сиром і яйцем.

Інгредієнти


велика картопля (зварена в мундирі) 2 шт
бекон 6 стрічок
натертий твердий сир 50 г
сметана 40 г
яйця 2 шт
кріп 10 г
зелена цибуля 10 г
рослинна олія 20 мл
ЗА СМАКОМ:
сіль
чорний перець
чебрець

Приготування


Крок 1

З картоплі зріжте боковини та виберіть м'якоть.

Крок 2

Розстеліть по три стрічки бекону, покладіть зверху по картоплині та загорніть краї бекону всередину картоплі. Додайте трохи олії та перцю.

Крок 3

Картопляну м'якоть розімніть виделкою, додайте сир, сметану, чебрець і сіль, добре перемішайте.

Крок 4

Наповніть отриманою сумішшю картоплю, покладіть у форму, вбийте по яйцю, посоліть і запікайте за температури 200 °C 10-12 хвилин.

Крок 5

Готову картоплю посипте подрібненою зеленню. Смачного!


Маринований редис

Маринований редис

Даша Малахова

30 хв
Кіш з овочами

Кіш з овочами

Villeroy & Boch

1 г 30 хв