Начос із яловичим фаршем і сальсою з овочів
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 20 хв
Оригінальна мексиканська закуска начос зі смаженим яловичим фаршем і сальсою з овочів
Інгредієнти
| яловичий фарш 300 г |
| бекон 100 г |
| солоні начос (або чіпси) 200 г |
| бринза 120 г |
| рослинна олія 30 мл |
| сіль, чорний перець за смаком |
| САЛЬСА: |
| помідори 200 г |
| перець халапеньо 1 шт |
| червона цибуля 50 г |
| авокадо 1 шт |
| кінза 15 г |
| сіль, сік лайма за смаком |
Приготування
Крок 1
Подрібнений бекон обсмажте на олії. Додайте яловичину і смажте, помішуючи, ще 6-7 хвилин. Приправте сіллю, перцем, перемішайте і дайте охолонути.
Крок 2
Приготуйте сальсу. Подрібніть і з'єднайте помідори, авокадо, цибулю, перець чилі та кінзу. Посоліть, додайте сік лайма і перемішайте.
Крок 3
У велику посудину покладіть чіпси, додайте смажений фарш із беконом, сальсу та шматочки бринзи. Смачного!
