Начос с говяжьим фаршем и сальсой из овощей
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Оригинальная мексиканская закуска начос с жареным говяжьим фаршем и сальсой из овощей
Ингредиенты
| говяжий фарш 300 г |
| бекон 100 г |
| соленые начос (или чипсы) 200 г |
| брынза 120 г |
| растительное масло 30 мл |
| соль, черный перец по вкусу |
| САЛЬСА: |
| помидоры 200 г |
| перец халапеньо 1 шт |
| красный лук 50 г |
| авокадо 1 шт |
| кинза 15 г |
| соль, сок лайма по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Измельченный бекон обжарьте на масле. Добавьте говядину и жарьте, помешивая, еще 6-7 минут. Приправьте солью, перцем, перемешайте и дайте остыть.
Шаг 2
Приготовьте сальсу. Измельчите и соедините помидоры, авокадо, лук, перец чили и кинзу. Посолите, добавьте сок лайма и перемешайте.
Шаг 3
В большую емкость положите чипсы, добавьте жаренный фарш с беконом, сальсу и кусочки брынзы. Приятного аппетита!
