Ziemniaki w mundurkach z rampsonem i cebulką dymką


Porcji: 2
Czas przygotowania: 1 godz.

Aromatyczne, pieczone ziemniaki z rampsonem i cebulką dymką.

Składniki


ramson 100 g
ziemniaki 6-8 szt.
czerwona cebula 1 szt.
mostek wieprzowy 200 g
kwaśna śmietana 2 łyżki.
olej roślinny 1 łyżka.
sól, pieprz do smaku
mielona kolendra 1 szczypta
papryka 1 szczypta

Przygotowanie


Krok 1

Do naczynia do zapiekania włożyć pokrojoną w kostkę cebulę i ziemniaki. Posiekaj rampsona i dodaj do warzyw.

Krok 2

Pokroić mostek na kawałki wielkości kęsa i lekko podsmażyć na gorącej, suchej patelni.

Krok 3

Następnie przełożyć do formy, dodać śmietanę, sól, kolendrę, paprykę, czarny pieprz i olej roślinny. Wszystko dokładnie wymieszać i piec w temperaturze 200 stopni przez 1 godzinę. Mieszaj ziemniaki co 10-15 minut, aby równomiernie się upiekły.

Krok 4

Jeśli chcesz, podawaj danie z plasterkami bryndzy i świeżymi liśćmi ramson.


Zupa chowder z owocami morza

Zupa chowder z owocami morza

Gotujemy Razem

30 min
Kutya

Kutya

Gotujemy Razem

3 godz.
Cannelloni z dynią

Cannelloni z dynią

Dasha Malahova

1 godz.
Tajska zupa z makaronem szklanym

Tajska zupa z makaronem szklanym

Dasha Malahova

15 min
Ciasto wątróbkowe

Ciasto wątróbkowe

Gotujemy Razem

1 godz.