Kotlety z kurczaka z marchewką i pietruszką
Autor:
Dasha Malahova
Jesteśmy za tym, aby jedzenie nie było nudne, nawet jeśli są to zwykłe kotlety z kurczaka.
Składniki
| Filet z kurczaka 2 szt. |
| Mleko 1/2 szklanki |
| Kromka bochenka (namoczona w mleku) |
| Jajko - 1 szt. |
| Szpinak |
| Pietruszka |
| Marchew (zetrzeć na tarce) |
| Czosnek |
| Mielona kolendra |
| Olej roślinny |
| Sól |
Przygotowanie
Krok 1
Włożyć filety z kurczaka do blendera z cebulą, czosnkiem, boczkiem i jajkiem. Dodaj trochę mleka, mieloną kolendrę, sól i ubij na masę.
Krok 2
Podzielić na dwie części. Do jednej dodać szpinak i pietruszkę, a do drugiej marchewkę. Zmiksuj każdą część jeszcze raz w blenderze. Uformować klopsiki, ułożyć na blasze wysmarowanej olejem roślinnym i piec przez 25 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
Nie ograniczaj się do zieleni i pomarańczy. Gotuj dietetyczne paszteciki na parze i dodawaj do nich mniej przypraw.
