Куриные котлеты с морковью и петрушкой
Автор:
Даша Малахова
Мы за то, чтобы еда не была скучной, даже если это обыкновенные куриные котлеты.
Автор:
Даша Малахова
Куриные котлеты с морковью и петрушкой
Мы за то, чтобы еда не была скучной, даже если это обыкновенные куриные котлеты.
Ингредиенты
| куриное филе 2 шт |
| молоко 1/2 стакана |
| ломтик батона (замочить в молоке) |
| яйцо 1 шт |
| шпинат |
| петрушка |
| морковь (натереть) |
| чеснок |
| молотый кориандр |
| растительное масло |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе поместить в блендер вместе с луком, чесноком, батоном и яйцом. Добавить туда еще немного молока, молотый кориандр, посолить и взбить в фарш.
Шаг 2
Разделить его на две части. В одну добавить шпинат и петрушку, в другую – морковь. Каждую из частей еще раз взбить в блендере. Сформировать из этих фаршей котлеты, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать 25 минут при температуре 175 градусов.
Пофантазируй, возможно, ты не ограничишься зеленым и оранжевым. Диетические котлеты приготовь на пару и добавляй в них меньше специй.
