Куриные котлеты с морковью и петрушкой
Автор:
Даша Малахова
Мы за то, чтобы еда не была скучной, даже если это обыкновенные куриные котлеты.
Ингредиенты
| Куриное филе 2 шт |
| Молоко 1/2 стакана |
| Ломтик батона (замочить в молоке) |
| Яйцо 1 шт |
| Шпинат |
| Петрушка |
| Морковь (натереть) |
| Чеснок |
| Молотый кориандр |
| Растительное масло |
| Соль |
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе поместить в блендер вместе с луком, чесноком, батоном и яйцом. Добавить туда еще немного молока, молотый кориандр, посолить и взбить в фарш.
Шаг 2
Разделить его на две части. В одну добавить шпинат и петрушку, в другую – морковь. Каждую из частей еще раз взбить в блендере. Сформировать из этих фаршей котлеты, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать 25 минут при температуре 175 градусов.
Пофантазируй, возможно, ты не ограничишься зеленым и оранжевым. Диетические котлеты приготовь на пару и добавляй в них меньше специй.
