Курячі котлети з морквою та петрушкою
Автор:
Даша Малахова
Ми за те, щоб їжа не була нудною, навіть якщо це звичайні курячі котлети.
Інгредієнти
| Куряче філе 2 шт |
| Молоко 1/2 склянки |
| Скибочка батона (замочити в молоці) |
| Яйце 1 шт |
| Шпинат |
| Петрушка |
| Морква (натерти) |
| Часник |
| Мелений коріандр |
| Рослинна олія |
| Сіль |
Приготування
Крок 1
Куряче філе помістити в блендер разом із цибулею, часником, батоном і яйцем. Додати туди ще трохи молока, мелений коріандр, посолити і збити у фарш.
Крок 2
Розділити його на дві частини. В одну додати шпинат і петрушку, в іншу - моркву. Кожну з частин ще раз збити в блендері. Сформувати з цих фаршів котлети, викласти на деко, змащене олією, і запікати 25 хвилин за температури 175 градусів.
Пофантазуй, можливо, ти не обмежишся зеленим і помаранчевим. Дієтичні котлети приготуй на пару і додавай до них менше спецій.
