Салат хияши вакаме


Салат хияши вакаме
Автор:

Можно заказать в ресторане, а можно купить водоросли и приготовить салат за несколько минут вместе с невероятным кунжутным соусом!

Ингредиенты


250 г водорослей хияши
3-4 ст. ложки кунжута
50 мл воды
Соевый соус
Соль
Сахар

Приготовление


Шаг 1

Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде. Измельчите в блендере, чтобы у вас получилась кунжутная мука.

Шаг 2

Пересыпьте в сотейник, добавьте воду, немного соевого соуса и 1-2 ст. ложки сахара. Добавьте щепотку соли и варите на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Когда соус начнет густеть, уберите с огня.

Шаг 3

Водоросли хияши выложите в миску. Обычно они продаются замороженными, поэтому вам нужно их заранее разморозить.

Шаг 4

Добавьте к водорослям несколько столовых ложек кунжутного соуса и перемешайте.

Шаг 5

Выложите на блюдо и полейте еще небольшим количеством соуса. Подавайте как салаи или закуску.



Легкий рыбный суп

Легкий рыбный суп

Даша Малахова

👁 13
Завтрак в постель

Завтрак в постель

Даша Малахова

👁 22
Эстонский торфяной пирог

Эстонский торфяной пирог

Даша Малахова

👁 158
Оливье с двумя видами мяса

Оливье с двумя видами мяса

Савелий Либкин

👁 27
Овощной гриль-салат

Овощной гриль-салат

Даша Малахова

👁 11