Gotowany omlet z serem cheddar
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 10 min
Lekki i delikatny, jak dobry melodramat, gotowany omlet z serem cheddar
Składniki
| jajka 4 szt. |
| opiekany ser cheddar 4 szt. |
| roztopione masło 30 g |
| olej roślinny 10 ml |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Połączyć jajka z solą i wymieszać do uzyskania gładkiej masy. Zrób lejek we wrzącej, osolonej wodzie i wlej do niego cienkim strumieniem masę jajeczną. Gotować przez około 2 minuty.
Krok 2
Następnie odcedź wodę i odłóż omlet na bok na sito z ręcznikiem papierowym lub gazą nasmarowaną olejem roślinnym. Umieść ser skręcony w omlet i uformuj rolkę. Posmarować masłem, doprawić czarnym pieprzem. Smacznego!
