Lekki i delikatny omlet Caprese z pomidorami, serem mozzarella i ziołami. Podziel się przepisem.
| pomidory 2 szt. |
| bazylia 30 g |
| ser mozzarella 50 g |
| jajka 6 szt. |
| mleko 300 ml |
| przyprawa uniwersalna |
Krok 1
Wymieszać jajka z mlekiem, dodać przyprawy.
Krok 2
Ubij mieszankę, aż lekko się spieni.
Krok 3
Posiekać pomidory.
Krok 4
Rozgrzać naczynie do pieczenia i posmarować masłem.
Krok 5
Umieść pomidory na dnie formy i wypełnij je masą jajeczną.
Krok 6
Piec przez 25 minut w temperaturze 200°C.
Krok 7
Dodać mozzarellę i bazylię na 5 minut przed pieczeniem.