Омлет Капрезе
Автор:
Роллтон
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Легкий і ніжний омлет "Капрезе" з помідорами, сиром Моцарелла та зеленню. Ділимося рецептом.
Інгредієнти
| помідори 2 шт |
| базилік 30 г |
| сир Моцарелла 50 г |
| яйця 6 шт |
| молоко 300 мл |
| приправа універсальна |
Приготування
Крок 1
Змішайте яйця і молоко, додайте приправу.
Крок 2
Збийте суміш до появи легкої пінки.
Крок 3
Поріжте помідори.
Крок 4
Розігрійте форму для випікання, змастіть вершковим маслом.
Крок 5
Викладіть на дно форми помідори та залийте яєчною основою.
Крок 6
Запікайте 25 хвилин за температури 200 °C.
Крок 7
За 5 хвилин до готовності додайте Моцарелу та базилік.
