Омлет Капрезе


Омлет Капрезе
Автор:
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв

Легкий і ніжний омлет "Капрезе" з помідорами, сиром Моцарелла та зеленню. Ділимося рецептом.

Інгредієнти


помідори 2 шт
базилік 30 г
сир Моцарелла 50 г
яйця 6 шт
молоко 300 мл
приправа універсальна

Приготування


Крок 1

Змішайте яйця і молоко, додайте приправу.

Крок 2

Збийте суміш до появи легкої пінки.

Крок 3

Поріжте помідори.

Крок 4

Розігрійте форму для випікання, змастіть вершковим маслом.

Крок 5

Викладіть на дно форми помідори та залийте яєчною основою.

Крок 6

Запікайте 25 хвилин за температури 200 °C.

Крок 7

За 5 хвилин до готовності додайте Моцарелу та базилік.


Французький омлет від Ерве

Французький омлет від Ерве

Даша Малахова

20 хв
Японський омлет з вугром

Японський омлет з вугром

Даша Малахова

15 хв