Омлет Капрезе
Автор:
Роллтон
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин
Легкий и нежный омлет «Капрезе» с помидорами, сыром Моцарелла и зеленью. Делимся рецептом.
Ингредиенты
| помидоры 2 шт |
| базилик 30 г |
| сыр Моцарелла 50 г |
| яйца 6 шт |
| молоко 300 мл |
| приправа универсальная |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте яйца и молоко, добавьте приправу.
Шаг 2
Взбейте смесь до появления легкой пенки.
Шаг 3
Порежьте помидоры.
Шаг 4
Разогрейте форму для выпекания, смажьте сливочным маслом.
Шаг 5
Выложите на дно формы помидоры и залейте яичной основой.
Шаг 6
Запекайте 25 минут при температуре 200 °C.
Шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте Моцареллу и базилик.
