Омлет Капрезе
Автор:
Роллтон
Легкий и нежный омлет «Капрезе». Делимся рецептом.
Ингредиенты
| Помидоры 2 шт |
| Базилик 30 г |
| Сыр Моцарелла 50 г |
| Яйца 6 шт |
| Молоко 300 мл |
| Приправа универсальная (12 овощей и трав) |
Приготовление
Шаг 1
Смешайте яйца и молоко, добавьте приправу.
Шаг 2
Взбейте смесь до появления легкой пенки.
Шаг 3
Порежьте помидоры.
Шаг 4
Разогрейте форму для выпекания, смажьте сливочным маслом.
Шаг 5
Выложите на дно формы помидоры и залейте яичной основой.
Шаг 6
Запекайте 25 минут при температуре 200 °C.
Шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте Моцареллу и базилик.
