Omlet angielski lub jajecznica
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 1
Czas przygotowania: 15 min
Anglicy jedzą na śniadanie nie tylko owsiankę! Jajecznica, czyli po naszemu chatterbox, to kolejny wariant porannego posiłku w angielskim stylu. Omlet ten przygotowuje się bardzo szybko - wystarczy wlać masę jajeczną na patelnię i dobrze wymieszać. No i można go podawać z kiełbaskami i fasolką. Będzie pysznie!
Składniki
| jajko 1 szt. |
| mleko 30 ml |
| masło |
| pietruszka |
| biały pieprz |
| sól |
| DO PODANIA: |
| kiełbaski |
| fasola |
Przygotowanie
Krok 1
Ubij jajko trzepaczką na grudkowatą pianę. Dodaj mleko do mieszanki, dopraw białym pieprzem i solą.
Krok 2
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Roztopić kawałek masła i wlać mieszankę jajeczną.
Krok 3
Gdy tylko jajka zaczną tężeć, mieszaj je w 7-10 sekundowych odstępach. W ten sposób omlet nie utworzy jednolitej masy, ale odpowiednio się "rozpadnie".
