Englisches Omelett oder Rührei
Die Engländer essen mehr als nur Haferflocken zum Frühstück! Rührei, oder auf unsere Art - Chatterbox, ist eine weitere Variante einer Morgenmahlzeit nach englischer Art. Dieses Omelett ist sehr schnell zubereitet - einfach die Eimasse in eine Pfanne geben und gut durchmischen. Nun, und Sie können es mit Würstchen und Bohnen servieren. Es wird köstlich sein!
Zutaten
| Ei - 1 Stück |
| Milch - 30 ml |
| Butter |
| Petersilie |
| weißer Pfeffer |
| Salz |
| ZUM SERVIEREN: |
| Würstchen |
| Bohnen |
Anweisungen
Schritt 1
Das Ei mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Die Milch zur Mischung geben, mit weißem Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 2
Eine Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Ein Stück Butter schmelzen und die Eimischung hineingeben.
Schritt 3
Sobald die Eier zu stocken beginnen, rühren Sie sie in Abständen von 7-10 Sekunden um. Auf diese Weise wird das Omelett nicht zu einer einzigen Masse, sondern fällt richtig "auseinander".
