Омлет по-английски или scrambled eggs


Порций: 1
Время приготовления: 15 мин

Англичане завтракают отнюдь не одной овсянкой! Scrambled eggs, или по-нашему – болтунья, еще один вариант утреннего блюда на английский манер. Готовится такой омлет очень быстро – достаточно вылить яичную смесь на сковороду и хорошенько перемешать. Ну, а подать его можно с сосисками и фасолью. Будет вкусно!

Ингредиенты


яйцо 1 шт
молоко 30 мл
сливочное масло
петрушка
белый перец
соль
ДЛЯ ПОДАЧИ:
сосиски
фасоль

Приготовление


Шаг 1

Взбейте венчиком яйцо в пышную пену. Добавьте в смесь молоко, приправьте белым перцем и солью.

Шаг 2

Разогрейте на среднем огне сковороду. Растопите кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь.

Шаг 3

Как только яйца начнут схватываться, помешивайте их с интервалом в 7-10 секунд. Тогда омлет не образует единую массу, а будет правильно «развалится на кусочки».


Матча-яблоко

Матча-яблоко

Артем Гучков

5 мин
Мясной салат

Мясной салат

ГВ

20 мин
Холодник

Холодник

ГВ

40 мин