Frittata z zielonym groszkiem i serem feta
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Tradycyjny włoski omlet frittata z zielonym groszkiem i serem feta
Składniki
| jajka 2 szt. |
| białka jaj - 2 szt. |
| śmietana 20 ml |
| serek śmietankowy 50 g |
| ser feta 100 g |
| gotowane ziemniaki 300 g |
| zielony groszek 140 g |
| czosnek 2 ząbki |
| musztarda ziarnista 20 g |
| oliwa z oliwek 20 ml |
| pietruszka 10 g |
| koperek 10 g |
| sól do smaku |
| czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Podsmaż plastry ziemniaków z posiekanym czosnkiem na oliwie z oliwek.
Krok 2
Dodać zielony groszek i plasterki fety.
Krok 3
Połączyć posiekane zioła, białka, jajka, śmietanę, serek śmietankowy, musztardę, sól i pieprz.
Krok 4
Wlać mieszaninę na zawartość patelni, przykryć i gotować w średniej temperaturze przez 10-12 minut. Smacznego.
