Французский омлет с семгой


Французский омлет с семгой
Автор:

Французы готовят самый вкусный омлет — ведь именно они придумали это блюдо. Бытует мнение, что настоящий и уважающий себя французский повар в первую очередь должен уметь готовить именно омлет, и лишь после приниматься за остальные блюда. Сегодня мы предлагаем рецепт французского омлета с семгой.

Ингредиенты


2 яйца
50 мл. молока
50-60 гр. слабосоленой семги
сливочное масло
укроп
белый перец
соль

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте в смесь молоко и приправьте белым перцем.

Шаг 2

Разогрейте на среднем огне сковороду. Растопите кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь.

Шаг 3

Когда омлет подрумянится, уложите ломтики слабосоленой семги на одну сторону и осторожно накройте другой.

Шаг 4

P.S. Подавать такой омлет советуем с укропом, французским багетом и сливочным маслом.



Мини-котлеты по-киевски

Мини-котлеты по-киевски

Даша Малахова

👁 135
Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Даша Малахова

👁 29
Дачные лавашики

Дачные лавашики

Даша Малахова

👁 5
Тарт Татэн

Тарт Татэн

Даша Малахова

👁 6