Французский омлет с семгой


Французы готовят самый вкусный омлет — ведь именно они придумали это блюдо. Бытует мнение, что настоящий и уважающий себя французский повар в первую очередь должен уметь готовить именно омлет, и лишь после приниматься за остальные блюда. Сегодня мы предлагаем рецепт французского омлета с семгой.

Ингредиенты


2 яйца
50 мл. молока
50-60 гр. слабосоленой семги
сливочное масло
укроп
белый перец
соль

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте в смесь молоко и приправьте белым перцем.

Шаг 2

Разогрейте на среднем огне сковороду. Растопите кусочек сливочного масла и вылейте яичную смесь.

Шаг 3

Когда омлет подрумянится, уложите ломтики слабосоленой семги на одну сторону и осторожно накройте другой.

Шаг 4

P.S. Подавать такой омлет советуем с укропом, французским багетом и сливочным маслом.


Слоеный омлет

Слоеный омлет

Готовим вместе

15 мин 👁 21
Фаршированный французский багет

Фаршированный французский багет

Готовим вместе

25 мин 👁 39
Хлебные роллы с семгой

Хлебные роллы с семгой

Готовим вместе

10 мин 👁 11
Омлет Пуляр

Омлет Пуляр

Готовим Вместе

15 мин 👁 20
Террин из семги с крем сыром

Террин из семги с крем сыром

Готовим Вместе

2 ч 👁 34
Французский омлет от Эрве

Французский омлет от Эрве

Даша Малахова

20 мин 👁 17