Макароны по-флотски с индейкой и луком пореем


Предлагаем вам начать неделю с любимого всеми блюда: макароны по-флотски! Но в этот раз предлагаем немного видоизменить рецепт и приготовить макароны пенне с индейкой и луком пореем!

Ингредиенты


Макароны пенне 400 г
Бедро индейки 1 шт
Лук порей
Растительное масло
Сливочное масло
Сметана 100 мл
Зелень петрушки
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Бедро индейки отварите до готовности, добавив в воду лавровый лист. Отделите мясо от кости и пропустите через мясорубку.

Шаг 2

На смеси растительного и сливочного масла обжарьте нарезанный кольцами лук порей (белую его часть). Добавьте фарш из индейки и готовьте в течение 3-5 минут. Влейте немного бульона или воды, чтобы фарш не был сухим.

Шаг 3

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Шаг 4

Отварите в подсоленной воде макароны до готовности. Слейте воду и выложите макароны в сковороду с фаршем и луком. Перемешайте и немного прогрейте.

Шаг 5

Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и черным молотым перцем. Подавайте со сметаной.



Клафути

Клафути

Готовим вместе

👁 5
Японский омлет с угрем

Японский омлет с угрем

Даша Малахова

👁 173
Лесные грибы

Лесные грибы

Даша Малахова

👁 16