Макароны по-флотски с индейкой и луком пореем


Предлагаем вам начать неделю с любимого всеми блюда: макароны по-флотски! Но в этот раз предлагаем немного видоизменить рецепт и приготовить макароны пенне с индейкой и луком пореем!

Ингредиенты


Макароны пенне 400 г
Бедро индейки 1 шт
Лук порей
Растительное масло
Сливочное масло
Сметана 100 мл
Зелень петрушки
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Бедро индейки отварите до готовности, добавив в воду лавровый лист. Отделите мясо от кости и пропустите через мясорубку.

Шаг 2

На смеси растительного и сливочного масла обжарьте нарезанный кольцами лук порей (белую его часть). Добавьте фарш из индейки и готовьте в течение 3-5 минут. Влейте немного бульона или воды, чтобы фарш не был сухим.

Шаг 3

Приправьте по вкусу солью и перцем.

Шаг 4

Отварите в подсоленной воде макароны до готовности. Слейте воду и выложите макароны в сковороду с фаршем и луком. Перемешайте и немного прогрейте.

Шаг 5

Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и черным молотым перцем. Подавайте со сметаной.



Картофель по-бомбейски

Картофель по-бомбейски

Даша Малахова

👁 5
Салат хияши вакаме

Салат хияши вакаме

Даша Малахова

👁 1260
Пахлава с фисташками

Пахлава с фисташками

Даша Малахова

👁 2
Сэндвич с креветками

Сэндвич с креветками

Даша Малахова

👁 22