Макароны по-флотски с индейкой и луком пореем


Макароны по-флотски с индейкой и луком пореем
Автор:

Предлагаем вам начать неделю с любимого всеми блюда макарон по-флотски! Но в этот раз Даша предлагает немного видоизменить рецепт и приготовить макароны пенне с индейкой и луком пореем!

Ингредиенты


400 г макарон пенне
1 бедро индейки
Белая часть лука порея
Растительное масло
Сливочное масло
100 мл сметаны
Зелень петрушки
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Бедро индейки отварите до готовности, добавив в воду лавровый лист. Отделите мясо от кости и пропустите через мясорубку.

Шаг 2

На смеси растительного и сливочного масла обжарьте нарезанный кольцами лук порей. Добавьте фарш из индейки и готовьте в течение 3-5 минут. Влейте немного бульона или воды, чтобы фарш не был сухим. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Шаг 3

Отварите в подсоленной воде макароны до готовности. Слейте воду и выложите макароны в сковороду с фаршем и луком. Перемешайте и немного прогрейте.

Шаг 4

Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и черным молотым перцем. Подавайте со сметаной.



Клубничный «Дахито»

Клубничный «Дахито»

Даша Малахова

👁 8
Семга с луком пореем

Семга с луком пореем

Даша Малахова

👁 25
Оливье с морепродуктами

Оливье с морепродуктами

Даша Малахова

👁 14
Сэндвич

Сэндвич

Даша Малахова

👁 10