Брускетты с сельдью и помидорами


Угостить близких быстрой и вкусной закуской просто — подсушите заранее брускетты, а приготовление самой начинки у вас займет не более 5 минут.

Ингредиенты


1 темный багет
1 филе слабосоленой сельди
1 помидор
4-5 перепелиных яиц
Каперсы
Зелень петрушки
Оливковое масло
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Багет нарежьте ломтиками и подсушите в духовке.

Шаг 2

Помидор разрежьте и очистите от семян. Мякоть нарежьте кубиками. Измельчите каперсы и петрушку, нарежьте кубиками сельдь. Соедините все ингредиенты для начинки, заправьте небольшим количеством оливкового масла и поперчите.

Шаг 3

Выложите начинку на ломтики подсушенного багета. Заранее отваренные и очищенные перепелиные яйца разрежьте на половинки и выложите на каждую брускетту. Посыпьте черным перцем.



Шоколадный трюфель

Шоколадный трюфель

Даша Малахова

👁 30
Американский пикник

Американский пикник

Даша Малахова

👁 45