Фаршированный французский багет


Фаршированный французский багет
Порций: 2
Время приготовления: 25 мин

Хрустящий французский багет, фаршированный грибами, ветчиной и куриным филе

Ингредиенты


французский багет 1 шт
ветчина 80 г
куриное филе 150 г
вешенки 150 г
твердый сыр 120 г
сливки (20%) 120 мл
кукурузный крахмал 10 г
растительное масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
укроп
петрушка
зеленый лук
соль
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на растительном масле. Добавьте и обжарьте измельченные грибы. Приправьте солью, перцем, добавьте крахмал и сливки, доведите соус до кипения.

Шаг 2

Разрежьте багет по длине, выньте немного мякоти и нафаршируйте его ломтиками ветчины и смесью курицы с грибами в соусе. Посыпьте смесью натертого сыра с измельченной зеленью. Запекайте 12-14 минут при температуре 170℃. Приятного аппетита.