Фарширований французький багет
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 25 хв
Хрусткий французький багет, фарширований грибами, шинкою та курячим філе
Інгредієнти
| французький багет 1 шт |
| шинка 80 г |
| куряче філе 150 г |
| гливи 150 г |
| твердий сир 120 г |
| вершки (20%) 120 мл |
| кукурудзяний крохмаль 10 г |
| рослинна олія 30 мл |
| ЗА СМАКОМ: |
| кріп |
| петрушка |
| зелена цибуля |
| сіль |
| чорний перець |
Приготування
Крок 1
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, обсмажте на рослинній олії. Додайте та обсмажте подрібнені гриби. Приправте сіллю, перцем, додайте крохмаль і вершки, доведіть соус до кипіння.
Крок 2
Розріжте багет завдовжки, вийміть трохи м'якоті й нафаршируйте його скибочками шинки та сумішшю курки з грибами в соусі. Посипте сумішшю натертого сиру з подрібненою зеленню. Запікайте 12-14 хвилин за температури 170℃. Смачного.
