Фрикадельки из семги с салатом табуле


Порций: 1
Время приготовления: 30 мин

Сегодня Даша предлагает приготовить легкое, но необычное блюдо быстрые фрикадельки из семги! А подавать их будет с ливанским свежим салатом табуле.

Ингредиенты


ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СЕМГИ:
филе свежей семги 200 г
кус-кус 2 ст. л.
перепелиное яйцо 1 шт
майоран 1-2 веточки
соль по вкусу
белый перец по вкусу
САЛАТ ТАБУЛЕ:
свежий огурец 1 шт
помидоры черри 5 шт
морская спаржа 100 г
кус-кус 4 ст. л.
лимонный сок
оливковое масло

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте фарш из филе семги. Добавьте перепелиное яйцо, кускус, мелко нарезанный майоран и приправьте солью и белым перцем. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

С помощью двух столовых ложек сформируйте клецки и отварите в кипящей воде до готовности.

Шаг 3

Для салата очистите от кожуры огурец. Удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и морскую спаржу.

Шаг 4

Добавьте в салат предварительно запаренный кускус. Заправьте оливковым маслом и соком лимона.

Шаг 5

Подавайте салат табуле с рыбными фрикадельками из семги.


Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Теплый салат из брокколи и шампиньонов

Готовим Вместе

30 мин 👁 143
Кукурузный салат

Кукурузный салат

Готовим Вместе

15 мин 👁 158