Яблочные оладьи


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Не совсем оладьи, но очень-очень вкусно! Все, что вам понадобиться яблоки, масло и правильный кляр! И не забудьте добавить в него немного водки, чтобы корочка у оладий была хрустящей!

Ингредиенты


яблоки 2 шт
растительное масло
сахарная пудра
ДЛЯ КЛЯРА:
яйца 2 шт
мука 60 г
молоко 3 ст. л.
водка 1 ст. л.
разрыхлитель
цедра лимона
щепотка соли

Приготовление


Шаг 1

У яблок удалите сердцевину и нарежьте кружками толщиной около 1-1,5 см.

Шаг 2

Приготовьте кляр, взбив яйца с мукой, молоком, разрыхлителем, щепоткой соли, цедрой лимона и водкой.

Шаг 3

Окуните каждый кружок яблока в кляр и обжарьте в большом количестве растительного масла с каждой стороны. Переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 4

Подавайте, выложив горкой и посыпав сахарной пудрой.


Японские оладьи-суфле

Японские оладьи-суфле

Готовим Вместе

30 мин 👁 569
Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

Даша Малахова

👁 15
Утренние оладьи с клубникой

Утренние оладьи с клубникой

Даша Малахова

👁 25