Placki jabłkowe
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min
Nie do końca naleśniki, ale bardzo, bardzo smaczne! Wszystko czego potrzebujesz to jabłka, masło i odpowiednie ciasto! I nie zapomnij dodać odrobiny wódki, aby skórka była chrupiąca!
Składniki
| jabłka 2 szt. |
| olej roślinny |
| cukier puder |
| NA BATERIĘ: |
| jajka 2 szt. |
| mąka 60 g |
| mleko 3 łyżki |
| wódka 1 łyżka |
| zaczyn |
| skórka z cytryny |
| szczypta soli |
Przygotowanie
Krok 1
Usuń gniazda nasienne z jabłek i pokrój je w okręgi o grubości około 1-1,5 cm.
Krok 2
Przygotować ciasto, ubijając jajka z mąką, mlekiem, proszkiem do pieczenia, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli, skórką z cytryny i wódką.
Krok 3
Zanurz każde jabłko w cieście i smaż na dużej ilości oleju z każdej strony. Przełożyć na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar oleju.
Krok 4
Podawać posypane cukrem pudrem.
