Słodkie pieczone placuszki dyniowe dla małych i dużych łakomczuchów
| pieczona dynia 240 g |
| mąka pszenna 200 g |
| zaczyn 5 g |
| kefir 240 ml |
| jajka 2 szt. |
| cukier 60 g |
| cukier waniliowy 20 g |
| roztopione masło 30 g |
| olej roślinny 30 ml |
| sól szczypta |
Krok 1
Przesiać mąkę i proszek do pieczenia.
Krok 2
Upieczoną dynię zmiksować blenderem i połączyć z mąką.
Krok 3
Dodać kefir, jajka, cukier, cukier waniliowy, sól, olej i wymieszać. Odstawić ciasto na 25-30 minut.
Krok 4
Następnie upiecz placuszki na oleju roślinnym.
Krok 5
W razie potrzeby podawać do stołu z kwaśną śmietaną, miętą, cynamonem, orzechami i miodem. Smacznego.