Творожная запеканка с черникой


Творожная запеканка с черникой
Автор:
Порций: 6
Время приготовления: 40 мин

Если нет времени на пирог или пирожки, можно приготовить запеканку. Отпадают и все вопросы, получится ли тесто. Главное, чтобы в холодильнике нашелся творог и немного ягод.

Ингредиенты


творог 600 г
черника 150 г
яйца 2 шт
сахар 70 г
ваниль щепотка
манная крупа 5 ст. л.
растительное масло

Приготовление


Шаг 1

Отделить желтки от белков.

Шаг 2

Яичные желтки растереть миксером с сахаром и ванилью.

Шаг 3

Добавить творог и взбить миксером до однородной консистенции.

Шаг 4

Всыпать к этой массе манную крупу и чернику.

Шаг 5

Отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в массу.

Шаг 6

Смазать форму растительным маслом и выложить в неё творожную массу.

Шаг 7

Запекать в разогретой до 180°С 30 минут.


Груши в запеканке

Груши в запеканке

Даша Малахова

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Даша Малахова