Томатно-сливочный суп с овощами и курицей
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Темпераментный и одновременно нежный томатно-сливочный суп с овощами и курицей
Ингредиенты
| помидоры пелати 400 г |
| сливки (20%) 100 мл |
| мякоть куриного бедра 300 г |
| репчатый лук 140 г |
| морковь 110 г |
| корень сельдерея 100 г |
| чеснок 3 зубчика |
| вода 1 л |
| растительное масло 30 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| сахар |
| черный перец |
| красный перец |
| сушеный базилик |
| орегано |
Приготовление
Шаг 1
Измельчите чеснок, морковь, лук и сельдерей, обжарьте на растительном масле.
Шаг 2
Положите нарезанную небольшими кусками курицу, жарьте еще 5 минут.
Шаг 3
Затем добавьте перебитые блендером помидоры, воду, сливки, соль, сахар, специи и варите суп 10 минут. Приятного аппетита.
