Zupa pomidorowo-śmietanowa z warzywami i kurczakiem
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min
Temperamentna, ale delikatna zupa pomidorowo-śmietanowa z warzywami i kurczakiem
Składniki
| pomidory pelati 400 g |
| śmietana (20%) 100 ml |
| mięso z ud kurczaka 300 g |
| cebula 140 g |
| marchewka 110 g |
| korzeń selera 100 g |
| czosnek 3 ząbki |
| woda - 1 litr |
| olej roślinny 30 ml |
| DO SMAKU: |
| sól |
| cukier |
| pieprz czarny |
| papryka czerwona |
| suszona bazylia |
| oregano |
Przygotowanie
Krok 1
Posiekaj czosnek, marchew, cebulę i seler i usmaż na oleju roślinnym.
Krok 2
Włożyć kurczaka pokrojonego na małe kawałki i smażyć przez kolejne 5 minut.
Krok 3
Następnie dodać pomidory, wodę, śmietanę, sól, cukier, przyprawy i gotować zupę przez 10 minut. Smacznego.
