Миндальный пирог Сантьяго


Порций: 8
Время приготовления: 40 мин

Заключением нашей вкусной корриды станет десерт, который уложит на лопатки - миндальный пирог «Сантьяго»

Ингредиенты


миндальные хлопья (жареные) 300 г
яйца 3 шт
сахар 150 г
цедра 1/2 лимона
пшеничная мука 25 г
ром 25 мл
сливочное масло 20 г
корица 1/2 ч. л.
сахарная пудра 20 г

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром до плотной пены.

Шаг 2

Миндальные хлопья перебейте в блендере до состояния муки, соедините с пшеничной мукой, цедрой лимона, корицей, ромом и яичной смесью. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Дно разъемной формы, диаметром 24-26 см, застелите пергаментом, борт смажьте сливочным маслом.

Шаг 4

Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180 °C 30 минут. Дайте пирогу остыть.

Шаг 5

Затем с помощью трафарета и пудры нанесите на пирог традиционный символ в виде креста-клинка. Приятного аппетита!


Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Пирог-пирожное с абрикосовым джемом

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 211
Банановый пирог

Банановый пирог

Готовим Вместе

2 ч 👁 147
Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Готовим Вместе

1 ч 👁 460
Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба

Готовим Вместе

1 ч 👁 56
Бисквитный пирог c грушей и кардамоном

Бисквитный пирог c грушей и кардамоном

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 373
Цитрусовый пирог

Цитрусовый пирог

Готовим Вместе

1 ч 👁 281
Пирог с тушеным кроликом

Пирог с тушеным кроликом

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 48