Домашние сырники с изюмом и сметанно-ирисовым топпингом


Домашние сырники с изюмом и сметанно-ирисовым топпингом
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

На завтрак - вкуснейшие домашние сырники с изюмом со сметанно-ирисовым топпингом

Ингредиенты


творог 300 г
сахар 25 г
ванильный сахар 10 г
желток 2 шт
пшеничная мука 30 г
изюм 30 г
растительное масло 40 мл
сметана 100 г
вареная сгущёнка 70 г

Приготовление


Шаг 1

Изюм замочите в кипятке, затем просушите.

Шаг 2

Творог перетрите через сито, добавьте желтки, муку, сахар, ванильный сахар, изюм, перемешайте. Если есть возможность, дайте творожному тесту отдохнуть минут 20. Затем сделайте из него "колбаску", разрежьте ее на 8 частей.

Шаг 3

Сформируйте сырники и жарьте их на масле до румяности с двух сторон.

Шаг 4

Для топпинга соедините сметану со сгущенкой и взбейте миксером. Приятного аппетита!


Сырники

Сырники

20 мин