Hausgemachte Käsekuchen mit Sultaninen und saurer Sahne und Karamellbonbon-Belag

Name: Hausgemachte Käsekuchen mit Sultaninen und saurer Sahne und Karamellbonbon-Belag
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: Hüttenkäse - 300 g; Zucker - 25 g; Vanillezucker - 10 g; Eigelb — 2 Stück; Weizenmehl — 30 g; Sultaninen — 30 g; Pflanzenöl — 40 ml; saure Sahne — 100 g; abgekochte Kondensmilch — 70 g

Autor: Gemeinsam kochen

Portionen: 2

Kochzeit: 20 Min.

Zum Frühstück - köstliche hausgemachte Käsekuchen mit Sultaninen und saurer Sahne und Karamellbelag

hausgemachte Küche

Bewertungen: 20 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Zutaten

Hüttenkäse - 300 g

Zucker - 25 g

Vanillezucker - 10 g

Eigelb 2 Stück

Weizenmehl 30 g

Sultaninen 30 g

Pflanzenöl 40 ml

saure Sahne 100 g

abgekochte Kondensmilch 70 g

Anweisungen

Schritt 1

Die Sultaninen in kochendem Wasser einweichen, dann trocknen.

Schritt 2

Den Quark durch ein Sieb streichen, die Eigelbe, das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und die Sultaninen hinzufügen und vermischen. Den Quarkteig möglichst 20 Minuten ruhen lassen, dann zu einer "Wurst" formen und in 8 Stücke schneiden.

Schritt 3

Käsekuchen formen und in Öl auf beiden Seiten braun braten.

Schritt 4

Für den Belag saure Sahne und Kondensmilch verrühren und mit einem Mixer aufschlagen. Genießen!