Domowe serniki z rodzynkami sułtańskimi, kwaśną śmietaną i polewą maślaną
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Na śniadanie - pyszne domowe serniki z rodzynkami sułtańskimi i kwaśną śmietaną oraz polewą maślaną.
Autor:
Gotujemy Razem
Domowe serniki z rodzynkami sułtańskimi, kwaśną śmietaną i polewą maślaną
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Na śniadanie - pyszne domowe serniki z rodzynkami sułtańskimi i kwaśną śmietaną oraz polewą maślaną.
Składniki
| twaróg 300 g |
| cukier 25 g |
| cukier waniliowy 10 g |
| żółtko jaja 2 szt. |
| mąka pszenna 30 g |
| sułtanki 30 g |
| olej roślinny 40 ml |
| kwaśna śmietana 100 g |
| gotowane mleko skondensowane 70 g |
Przygotowanie
Krok 1
Namocz sułtanki we wrzącej wodzie, a następnie osusz.
Krok 2
Twaróg zmielić przez sito, dodać żółtka, mąkę, cukier, cukier waniliowy, sułtanki i wymieszać. Jeśli to możliwe, odstawić ciasto twarogowe na około 20 minut, a następnie uformować z niego "kiełbaskę", pokroić na 8 części.
Krok 3
Uformować serniczki i smażyć na oleju do zrumienienia z obu stron.
Krok 4
Na polewę połączyć śmietanę i mleko skondensowane i ubić mikserem. Smacznego!
