Домашні сирники з родзинками та сметанно-ірисовим топінгом

Name: Домашні сирники з родзинками та сметанно-ірисовим топінгом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: сир — 300 г; цукор — 25 г; ванільний цукор — 10 г; жовток — 2 шт; пшеничне борошно — 30 г; родзинки — 30 г; рослинна олія — 40 мл; сметана — 100 г; варене згущене молоко — 70 г

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 20 хв

На сніданок - дуже смачні домашні сирники з родзинками зі сметанно-ірисовим топінгом

домашняя кухня завтрак сырники

Оцінок: 20 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

сир 300 г

цукор 25 г

ванільний цукор 10 г

жовток 2 шт

пшеничне борошно 30 г

родзинки 30 г

рослинна олія 40 мл

сметана 100 г

варене згущене молоко 70 г

Приготування

Крок 1

Родзинки замочіть в окропі, потім просушіть.

Крок 2

Сир перетріть через сито, додайте жовтки, борошно, цукор, ванільний цукор, родзинки, перемішайте. Якщо є можливість, дайте сирному тісту відпочити хвилин 20. Потім зробіть із нього "ковбаску", розріжте її на 8 частин.

Крок 3

Сформуйте сирники та смажте їх на олії до рум'яності з двох боків.

Крок 4

Для топінгу з'єднайте сметану зі згущеним молоком і збийте міксером. Смачного!