Ароматная запеченная капуста с пряной лимонно-травяной заправкой
| белокочанная капуста 0,5 кг |
| оливковое масло 30 мл |
| соль, черный перец по вкусу |
| ЗАПРАВКА: |
| лимон 1 шт |
| соевый соус 30 мл |
| оливковое масло 40 мл |
| чеснок 1 зубчик |
| зеленый базилик 10 г |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| сахар |
| тимьян |
| орегано |
Шаг 1
Приготовьте заправку. Соедините измельченный базилик и чеснок c тимьяном, соевым соусом, орегано, сахаром, соком лимона, солью и маслом. Перемешайте.
Шаг 2
Вырежьте кочерыжку и нарежьте капусту тонкими ломтиками. Выложите на противень, застеленный пергаментом, взбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Запекайте при температуре 200 градусов 30-40 минут. Полейте заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита.