Ароматна запечена капуста з пряною лимонно-трав'яною заправкою
білокачанна капуста 0,5 кг |
оливкова олія 30 мл |
сіль, чорний перець за смаком |
ЗАПРАВКА: |
лимон 1 шт |
соєвий соус 30 мл |
оливкова олія 40 мл |
часник 1 зубчик |
зелений базилік 10 г |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
цукор |
чебрець |
орегано |
Крок 1
Приготуйте заправку. З'єднайте подрібнений базилік і часник із чебрецем, соєвим соусом, орегано, цукром, соком лимона, сіллю та олією. Перемішайте.
Крок 2
Виріжте качан і наріжте капусту тонкими скибочками. Викладіть на деко, застелене пергаментом, побризкайте оливковою олією, приправте сіллю і перцем.
Крок 3
Запікайте за температури 200 градусів 30-40 хвилин. Полийте заправкою і подавайте на стіл. Смачного.