Ароматна запечена капуста з пряною лимонно-трав'яною заправкою
| білокачанна капуста 0,5 кг |
| оливкова олія 30 мл |
| сіль, чорний перець за смаком |
| ЗАПРАВКА: |
| лимон 1 шт |
| соєвий соус 30 мл |
| оливкова олія 40 мл |
| часник 1 зубчик |
| зелений базилік 10 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| сіль |
| цукор |
| чебрець |
| орегано |
Крок 1
Приготуйте заправку. З'єднайте подрібнений базилік і часник із чебрецем, соєвим соусом, орегано, цукром, соком лимона, сіллю та олією. Перемішайте.
Крок 2
Виріжте качан і наріжте капусту тонкими скибочками. Викладіть на деко, застелене пергаментом, побризкайте оливковою олією, приправте сіллю і перцем.
Крок 3
Запікайте за температури 200 градусів 30-40 хвилин. Полийте заправкою і подавайте на стіл. Смачного.