Цвітна капуста в апельсиновому соусі

Name: Цвітна капуста в апельсиновому соусі
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: цвітна капуста — 0,5 кг; пшеничне борошно — 150 г; молоко — 150 мл; відварений рис басматі — 400 г; сіль, чорний перець — за смаком; СОУС:; апельсиновий фреш — 200 мл; лимонний сік — 60 мл; соєвий соус — 60 мл; натертий корінь імбиру — 30 г; часник — 5 зубчиків; цукор — 60 г; кукурудзяний крохмаль — 2 ч. л.; рослинна олія — 30 мл; червоний перець — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 30 хв

Неймовірно смачне поєднання - цвітна капуста, запечена в тісті з апельсиновим соусом і рисом басматі.

домашняя кухня ужин цветная капуста рис апельсиновый соус

Оцінок: 3 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

цвітна капуста 0,5 кг

пшеничне борошно 150 г

молоко 150 мл

відварений рис басматі 400 г

сіль, чорний перець за смаком

СОУС:

апельсиновий фреш 200 мл

лимонний сік 60 мл

соєвий соус 60 мл

натертий корінь імбиру 30 г

часник 5 зубчиків

цукор 60 г

кукурудзяний крохмаль 2 ч. л.

рослинна олія 30 мл

червоний перець за смаком

Приготування

Крок 1

Змішайте борошно з молоком, сіллю і чорним перцем. Розділіть капусту на суцвіття, вмочіть у тісто і запікайте за температури 230 градусів 30 хвилин.

Крок 2

Приготуйте соус. Обсмажте на олії подрібнений часник з імбиром. В апельсиновому фреші розведіть крохмаль. Вилийте його в сковороду.

Крок 3

Додайте сік лимона, соєвий соус, цукор і червоний перець. Перемішайте і дайте покипіти кілька хвилин. Покладіть капусту в соус і перемішайте. Подавайте з рисом. Смачного!