Капуста брокколи запеченная в тесте с макаронами и индейкой


Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

На ужин – капуста брокколи, запеченная в тесте с макаронами и индейкой.

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


кочан брокколи, весом 0,5 кг
300 г теста для пиццы
250 г индейки
120 г моцареллы, натертой на крупной терке
150 г макарон «рожки»
150 мл сливок (20%)
2 зубчика чеснока
30 г пшеничной муки
35 мл оливкового масла
ПО ВКУСУ:
соль
черный перец
орегано

Приготовление


Шаг 1

Припылите стол мукой, раскатайте тесто и оберните им брокколи. Затем поместите ее в подходящую емкость ножкой вниз и запекайте 20 минут при температуре 180℃.

Шаг 2

Индейку нарежьте небольшими кусочками, измельчите чеснок и обжарьте на масле до румяности. Приправьте солью, перцем, добавьте сливки, тушите пару минут.

Шаг 3

Макароны отварите в подсоленной воде до состояния аль денте. Соедините с индейкой, приправьте орегано, перемешайте.

Шаг 4

Достаньте капусту из духовки, переверните, отрежьте ножку. Приправьте соцветия солью. Добавьте макароны с индейкой и посыпьте сыром. Запекайте 7-10 минут при температуре 180℃. Приятного аппетита.

Посмотреть инструкции