Капуста брокколи запеченная в тесте с макаронами и индейкой

Name: Капуста брокколи запеченная в тесте с макаронами и индейкой
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: кочан брокколи, весом 0,5 кг; 300 г теста для пиццы; 250 г индейки; 120 г моцареллы, натертой на крупной терке; 150 г макарон «рожки»; 150 мл сливок (20%); 2 зубчика чеснока; 30 г пшеничной муки; 35 мл оливкового масла; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; орегано

Порций: 4

Время приготовления: 40 мин

На ужин – капуста брокколи, запеченная в тесте с макаронами и индейкой.

домашняя кухня ужин брокколи тесто макароны индейка мясо

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

кочан брокколи, весом 0,5 кг

300 г теста для пиццы

250 г индейки

120 г моцареллы, натертой на крупной терке

150 г макарон «рожки»

150 мл сливок (20%)

2 зубчика чеснока

30 г пшеничной муки

35 мл оливкового масла

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

орегано

Приготовление

Шаг 1

Припылите стол мукой, раскатайте тесто и оберните им брокколи. Затем поместите ее в подходящую емкость ножкой вниз и запекайте 20 минут при температуре 180℃.

Шаг 2

Индейку нарежьте небольшими кусочками, измельчите чеснок и обжарьте на масле до румяности. Приправьте солью, перцем, добавьте сливки, тушите пару минут.

Шаг 3

Макароны отварите в подсоленной воде до состояния аль денте. Соедините с индейкой, приправьте орегано, перемешайте.

Шаг 4

Достаньте капусту из духовки, переверните, отрежьте ножку. Приправьте соцветия солью. Добавьте макароны с индейкой и посыпьте сыром. Запекайте 7-10 минут при температуре 180℃. Приятного аппетита.