Чечевичный суп с копченой грудинкой


Гороховый суп любят все. Ну, или практически все. Предлагаем вам альтернативу, которая совершенно ничем не уступает гороху. Даже наоборот – такой суп получается легче и питательнее, но не менее вкусным и наваристым. Так что сегодня у нас рецепт чечевичного супа с грудинкой и овощами!

Ингредиенты


200 г черной, красной и зеленой чечевицы
200 г копченой грудинки
1 луковица
1 морковка
1 ст. ложка томатной пасты
1/2 болгарского перца
Растительное масло
Лавровый лист
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Чечевицу тщательно промойте.

Шаг 2

В чаше мультиварки обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, установив режим «Выпечка». Грудинку нарежьте и добавьте к овощам. Обжарьте еще в течение 1-2 минут.

Шаг 3

Добавьте чечевицу, томатную пасту, болгарский перец, нарезанный соломкой, и залейте водой. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и готовьте в течение 25-30 минут, установив режим «Тушение».


Суп из кукурузы с ароматными зернами

Суп из кукурузы с ароматными зернами

Готовим Вместе

30 мин 👁 6
Свиная грудинка по-китайски

Свиная грудинка по-китайски

Готовим Вместе

2 ч 👁 39
Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Готовим Вместе

30 мин 👁 184
Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 127
Салат Мимоза с копчёной сайрой

Салат Мимоза с копчёной сайрой

Готовим Вместе

20 мин 👁 143
Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

Готовим Вместе

45 мин 👁 197