Чечевичный суп с копченой грудинкой


Чечевичный суп с копченой грудинкой
Автор:

Гороховый суп любят все. Ну, или практически все. Предлагаем вам альтернативу, которая совершенно ничем не уступает гороху. Даже наоборот – такой суп получается легче и питательнее, но не менее вкусным и наваристым. Так что сегодня у нас рецепт чечевичного супа с грудинкой и овощами!

Ингредиенты


200 г черной, красной и зеленой чечевицы
200 г копченой грудинки
1 луковица
1 морковка
1 ст. ложка томатной пасты
1/2 болгарского перца
Растительное масло
Лавровый лист
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Чечевицу тщательно промойте.

Шаг 2

В чаше мультиварки обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, установив режим "Выпечка". Грудинку нарежьте и добавьте к овощам. Обжарьте еще в течение 1-2 минут.

Шаг 3

Добавьте чечевицу, томатную пасту, болгарский перец, нарезанный соломкой, и залейте водой. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и готовьте в течение 25-30 минут, установив режим "Тушение".



Клубничный крамбл

Клубничный крамбл

Даша Малахова

👁 199
Домашняя буженина

Домашняя буженина

Даша Малахова

👁 20
Утка с корицей и вишней

Утка с корицей и вишней

Даша Малахова

👁 50