Вареники с черносливом


Порций: 2
Время приготовления: 1 ч

Вареники с черносливом и дробленными грецкими орехами

Ингредиенты


ТЕСТО:
пшеничная мука 325 г
вода 125 мл
растительное масло 35 мл
соль 5 г
НАЧИНКА:
чернослив 300 г
теплая вода 120 мл
ДЛЯ ПОДАЧИ:
грецкие орехи
сахарная пудра
мята

Приготовление


Шаг 1

Просейте муку, добавьте растительное масло, соль и, постепенно вливая воду, замесите эластичное тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 40-60 минут.

Шаг 2

Приготовьте начинку. Поместите помытый чернослив в чашу блендера, влейте воду и перебейте до однородности.

Шаг 3

Раскатайте тесто, вырежьте стаканом кругляши, смочите края водой, в центр положите немного начинки, сложите пополам и защипните края.

Шаг 4

Варите вареники в подсоленной воде, пока они не всплывут.

Шаг 5

Заправьте растительным маслом и посыпьте измельченными грецкими орехами. По желанию, посыпьте пудрой и украсьте листиками мяты. Приятного аппетита!


Вареники с мясом

Вареники с мясом

Готовим Вместе

1 ч 👁 4
Вареники по-раковецки

Вареники по-раковецки

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 42
Рождественские вареники

Рождественские вареники

Готовим Вместе

1 ч 👁 25
Вареники с кровянкой и сельдереем

Вареники с кровянкой и сельдереем

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 281
Ленивые вареники с маком

Ленивые вареники с маком

Даша Малахова

👁 53
Ленивые вареники с вишней

Ленивые вареники с вишней

Даша Малахова

👁 146