Куриный салат по французски с сыром Бри
Автор:
ГВ
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Легкий освежающий салат с французскими нотками - с курицей, сыром Бри и апельсиново-лимонной заправкой
Ингредиенты
| куриное филе 200 г |
| микс салатов 100 г |
| сыр Бри 100 г |
| апельсин 1 шт |
| растительное масло 20 мл |
| жареный грецкий орех 30 г |
| соль, черный перец по вкусу |
| ЗАПРАВКА: |
| апельсин 1/2 шт |
| лимон 1/2 шт |
| оливковое масло 30 мл |
| мёд 15 г |
| свежий базилик 10 г |
| соль по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Филе посолите, поперчите и обжарьте до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 2
После заверните в фольгу и запекайте при температуре 180 градусов 15 минут.
Шаг 3
Для заправки измельчите базилик и смешайте его с остальными ингредиентами.
Шаг 4
На тарелки выложите микс салатов, ломтики сыра, кусочки курицы и мякоть апельсина.
Шаг 5
Посыпьте салат измельченными орехами и полейте заправкой. Приятного аппетита!
