Курячий салат по-французьки з сиром Брі
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Легкий освіжаючий салат із французькими нотками - з куркою, сиром Брі та апельсиново-лимонною заправкою
Інгредієнти
| куряче філе 200 г |
| мікс салатів 100 г |
| сир Брі 100 г |
| апельсин 1 шт |
| рослинна олія 20 мл |
| смажений волоський горіх 30 г |
| сіль, чорний перець за смаком |
| ЗАПРАВКА: |
| апельсин 1/2 шт |
| лимон 1/2 шт |
| оливкова олія 30 мл |
| мед 15 г |
| свіжий базилік 10 г |
| сіль за смаком |
Приготування
Крок 1
Філе посоліть, поперчіть і обсмажте до рум'яної скоринки на олії.
Крок 2
Після загорніть у фольгу і запікайте за температури 180 градусів 15 хвилин.
Крок 3
Для заправки подрібніть базилік і змішайте його з іншими інгредієнтами.
Крок 4
На тарілки викладіть мікс салатів, скибочки сиру, шматочки курки і м'якоть апельсина.
Крок 5
Посипте салат подрібненими горіхами та полийте заправкою. Смачного!
