Francuska sałatka z kurczakiem i serem brie
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 2
Czas przygotowania: 20 min
Lekka, orzeźwiająca sałatka z francuskim akcentem - z kurczakiem, serem brie i sosem pomarańczowo-cytrynowym.
Składniki
| filet z kurczaka 200 g |
| mieszanka sałat 100 g |
| ser Brie 100 g |
| pomarańcza 1 szt. |
| olej roślinny 20 ml |
| prażone orzechy włoskie 30 g |
| sól, czarny pieprz do smaku |
| ZASTOSOWANIE: |
| pomarańcza 1/2 szt. |
| cytryna 1/2 szt. |
| oliwa z oliwek 30 ml |
| miód 15 g |
| świeża bazylia 10 g |
| sól do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Posolić i popieprzyć filety i smażyć do zrumienienia na oleju roślinnym.
Krok 2
Następnie zawinąć w folię i piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
Krok 3
Aby przygotować dressing, posiekaj bazylię i wymieszaj ją z resztą składników.
Krok 4
Umieść mieszankę sałat, plastry sera, kawałki kurczaka i miąższ pomarańczy na talerzach.
Krok 5
Posyp sałatkę posiekanymi orzechami i polej dressingiem. Smacznego!
