Пікантний салат із куркою та виноградом
Автор:
Даша Малахова
Копчена курка - нехай і не найпопулярніший зараз продукт, але вже дуже смачний! Сьогодні пропонуємо приготувати з нею пікантний салат, в якому крім самої курочки буде виноград і солодка паприка!
Інгредієнти
| копчене куряче стегно 1 шт. |
| білий виноград жменя |
| чорний виноград жменя |
| червона цибулина 1/2 шт. |
| сметана 50 мл |
| мелена паприка щіпка |
| рукола |
| оливкова олія |
| сіль |
| перець |
Приготування
Крок 1
Зніміть шкірку з копченого курячого стегенця. Зріжте м'ясо та наріжте скибочками.
Крок 2
Виноградини розріжте навпіл, цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Крок 3
Змішайте сметану з невеликою кількістю оливкової олії та паприкою. Додайте за смаком сіль і перець.
Крок 4
Заправте соусом салат і перемішайте.
Крок 5
На тарілку викладіть руколу, а на неї — готовий салат.
