Пикантный салат с курицей и виноградом
Автор:
Даша Малахова
Копченая курица - пусть и не самый популярный сейчас продукт, но уж очень вкусный! Сегодня предлагаем приготовить с ней пикантный салат, в котором кроме самой курочки будет виноград и сладкая паприка!
Ингредиенты
| копченое куриное бедро 1 шт. |
| белый виноград горсть |
| черный виноград горсть |
| красная луковица 1/2 шт. |
| сметана 50 мл |
| молотая паприка щепотка |
| руккола |
| оливковое масло |
| соль |
| перец |
Приготовление
Шаг 1
Снимите шкурку с копченого куриного бедрышка. Срежьте мясо и нарежьте ломтиками.
Шаг 2
Виноградины разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 3
Смешайте сметану с небольшим количеством оливкового масла и паприкой. Добавьте по вкусу соль и перец.
Шаг 4
Заправьте соусом салат и перемешайте.
Шаг 5
На тарелку выложите рукколу, а на нее — готовый салат.
