Легкий, с изысканным тонким вкусом, сэндвич с яблоком и сыром бри
| яблоки (на свой вкус) 250 г |
| яблочный сок 150 мл |
| сыр бри 125 г |
| тостовый хлеб 4 ломтика |
| сливочное масло 60 г |
| белый бальзамик 40 мл |
| ПО ВКУСУ: |
| соль |
| молотый кардамон |
| сушеный базилик |
Шаг 1
Очищенные от сердцевины яблоки нарежьте тонкими ломтиками, соедините в сотейнике с бальзамиком, яблочным соком, солью, специями и варите почти до полного испарения жидкости.
Шаг 2
Разложите равное количество яблок на два тоста, сверху выложите половину сыра, нарезанного ломтиками, и накройте тостами.
Шаг 3
Обжарьте сэндвичи на сливочном масле, поместите в форму, выложите сверху оставшийся сыр и запекайте при температуре 200 градусов 4-5 минут. Приятного аппетита!