Легкий, с изысканным тонким вкусом, сэндвич с яблоком и сыром бри
яблоки (на свой вкус) 250 г |
яблочный сок 150 мл |
сыр бри 125 г |
тостовый хлеб 4 ломтика |
сливочное масло 60 г |
белый бальзамик 40 мл |
ПО ВКУСУ: |
соль |
молотый кардамон |
сушеный базилик |
Шаг 1
Очищенные от сердцевины яблоки нарежьте тонкими ломтиками, соедините в сотейнике с бальзамиком, яблочным соком, солью, специями и варите почти до полного испарения жидкости.
Шаг 2
Разложите равное количество яблок на два тоста, сверху выложите половину сыра, нарезанного ломтиками, и накройте тостами.
Шаг 3
Обжарьте сэндвичи на сливочном масле, поместите в форму, выложите сверху оставшийся сыр и запекайте при температуре 200 градусов 4-5 минут. Приятного аппетита!