Apfel-Brie-Käse-Sandwich.
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 2
Kochzeit: 20 Min.
Ein leichtes Sandwich mit feinem Geschmack, Apfel und Briekäse
Zutaten
| Äpfel (nach Geschmack) - 250 g |
| Apfelsaft - 150 ml |
| Brie-Käse 125 g |
| getoastetes Brot 4 Scheiben |
| Butter 60 g |
| weißer Balsamico 40 ml |
| ABSCHMECKEN: |
| Salz |
| gemahlener Kardamom |
| getrocknetes Basilikum |
Anweisungen
Schritt 1
Die entkernten Äpfel in dünne Scheiben schneiden, mit Balsamico, Apfelsaft, Salz und Gewürzen in einen Topf geben und kochen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
Schritt 2
Die gleiche Menge Äpfel auf zwei Toastbrotscheiben verteilen, die Hälfte der Käsescheiben darauflegen und mit dem Toast abdecken.
Schritt 3
Die Sandwiches in Butter anbraten, in eine Form legen, mit dem restlichen Käse belegen und bei 200 Grad 4-5 Minuten überbacken. Guten Appetit!
