Sandwich mit Spinat, Käse und Ei
Autor:
Gemeinsam kochen
Portionen: 6
Kochzeit: 15 Min.
Ein Fundstück für eine große Gruppe - ein festliches Sandwich mit Spinat, Käse und Ei
Zutaten
| fertiges Toastbrot 18 Stück |
| Schinken 400 g |
| Hartkäse 300 g |
| Bechamelsauce 250 g |
| Eier 6 Stück |
| Spinat 200 g |
| Butter 50 g |
Anweisungen
Schritt 1
12 Toasts mit Butter bestreichen. Bei den restlichen sechs Toasts die Mitte mit einem Glas ausschneiden.
Schritt 2
Die 6 gebutterten Toasts mit einem Abstand von 1 cm zueinander auf das Backblech legen. Auf jeden Toast eine Scheibe Käse und Schinken und die Hälfte des Spinats legen. Dann die Schichten wiederholen.
Schritt 3
Alles mit der warmen Bechamelsoße auffüllen. Mit 6 Toasts mit ausgeschnittener Mitte abschließen.
Schritt 4
Ein Ei in die Löcher stechen und bei 190 Grad 10 Minuten backen. Guten Appetit!
