Куриный салат по-азиатски


Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

Теплый салат с азиатским акцентом - с курицей, жаренными и маринованными грибами под горчично-соевым соусом

Ингредиенты


куриные бедра 200 г
маринованные грибы 100 г
шампиньоны 120 г
зеленый лук 10 г
салат Айсберг 60 г
растительное масло 30 мл
ПО ВКУСУ:
свежий перец чили
соль
черный перец
специи для курицы
СОУС:
яйцо (сваренное всмятку) 1 шт
соевый соус 20 мл
горчица 20 мл
мёд 10 г
растительное масло 90 мл
соль по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Мясо нарежьте небольшими ломтиками, посолите, поперчите, приправьте специями для курицы и обжарьте на растительном масле до румяности. Затем в том же масле обжарьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 2

Для соуса смешайте все ингредиенты и перебейте блендером до однородности.

Шаг 3

Выложите на тарелки листья салата, маринованные грибы, кусочки курицы и жареные шампиньоны, добавьте измельчённый зеленый лук и перец чили. Полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Блины из куриного фарша

Блины из куриного фарша

Готовим Вместе

20 мин 👁 17
Куриное филе в бальзамическом соусе

Куриное филе в бальзамическом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 41
Салат из печеных баклажанов

Салат из печеных баклажанов

Готовим Вместе

30 мин 👁 134